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如果零食吃不完？ 想讓零食不變味 保存方式要注意
9 月
如果零食吃不完？
想讓零食不變味 保存方式要注意
每當朋友揪團購買團購零食，你心中是不是總會升起：「團購？吃得完嗎？」這種想法？不管是不是團購零食，一般知名賣場的超大「經濟包」也常常要吃很久，若不是分開獨享包的零食，一旦拆封後，就要特別注意密封保存的問題，以免零食口感變質走鍾喔。當然，若覺得保存太麻煩，也可以選擇以單獨包裝為主的分享包零食喔。
不同性質的零食 有不同的零食保存方式
一般人想到最好的保存食物的最好方式，大概就是放冰箱。但許多零食因為訴求酥脆的口感，放冰箱保存絕對不是唯一解法。而且針對每一種不同口感、成分的零食，也有各自不同的保存注意事項。今天就讓小編為大家整理整理：
海苔類零食的保存方式
有沒有發現得倫食品提供給大家的經典海苔零食，也都是夾鏈袋密封裝呢？其實用意很簡單，就是希望大家若沒有一次吃完時，務必要使用原夾鏈袋並且確實密封。海苔最怕的就是受潮，如果包裝已經打開，若短期內無法吃完，可以考慮放入冰箱中保存，以保持其脆度，但是千萬記得一定要確實密封喔。
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果乾類零食的保存方式
果乾類通常已經經過風乾流程，若是吃不完一樣有大原則必須放在密封袋或容器中，存放於陰涼乾燥處，避免陽光直射。某些果乾如果含有較多水分，這時就可以建議放入冰箱以防變質。不過還是建議要儘快吃完喔。
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堅果類零食的保存方式
堅果類零食被許多人列為是每天日常生活多多少少要攝取的零食，所以一般會在家裡儲存一定的量。但堅果類最怕的就是久放因為油脂氧化而變味，特別是在高溫環境下。最好放在密封容器中，存放在陰涼處或冰箱內。如果購入的是比較大份量的桶裝或經濟包，建議也可以分為日常吃的小包裝，避免一直開開關關影響風味或受潮失去脆感。
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餅乾類零食的保存方式
餅乾的保存相對簡單，若是第一時間吃不完，一樣必須使用零食夾密封，並盡可能保存在乾燥密封的容器中，避免潮濕，以保持其脆度。通常零食放在室溫即可，但若是遇到特別的零食，如像是有巧克力層或其它不同的食材元素，則應該以「最嚴格」的保存原則，例如巧克力怕熱會融化，這時餅乾可能就要直接考慮收入冰箱囉。
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肉乾類零食的保存方式
肉乾類零食如牛肉乾、豬肉乾等等，一樣需要放在乾燥處，並且開封後最好儘快食用。得倫食品許多美味豬肉乾系列則是採用單支的真空包裝，不僅保存容易，也可以將肉乾的原汁原味鎖住。如果要長期保存，可以放入冰箱或冷凍庫內，延長保存時間。
零食的保存方式取決於其成分和質地。說了這麼多，保持零食新鮮的關鍵其實就是密封儲存，避免潮濕和陽光直射。餅乾、堅果類適合存放於密封容器內，果乾和巧克力則可根據環境溫度選擇放入冰箱，以防止變質或氧化。不同零食需要不同的保存方法來延長保質期，並確保最佳口感。你學起來了嗎？
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